взаправду
инстаглаз
dpogorelova
Глупо, тупо,нелепо - зато правда. Когда ты в отчаянии за 4 часа до нового года - у нее в загашнике три плюшевых бегемота. Когда тот, казалось бы, важный, вдруг не нужен - разобьет с тобой последнюю тарелку. Когда призрачное чувство с претензией на "жили вместе долго и счастливо " - поможет реализовать любойлюбой сценарий . Она поддерживает любой мой бред и отвергает самые серьезные намерения. Милая @grad0va, всю силу моей пронзительной и меткой любви да в нужное русло. Ну оооочень тебя люблюё молюсь и переживаю,
Просто запятая. Никак иначе
IMG_20150221_000506

Новенький
Кукса
dpogorelova

Я ещё не рассказала про нескольких наших художников. Но это всё потом. У нас же появился новенький - мальчик Ваня. Который почему-то представился как Том. Ну, допустим:)
Теперь все девочки в цех приходят накрашенные и в причёсках😁


Пряник с человеческим лицом - 4
Кукса
dpogorelova

Давно не писала про нашу команду. Поэтому вот еще одна наша пряничная фея - Оля

Про ОлюCollapse )


У кого кондитеры заказывают сладости
Кукса
dpogorelova

Вы же не думаете,  что мы и для дома готовим? Иногда да. Но, в основном, пользуемся услугами коллег. Говорю,  само собой,  за нас с Лейлой. Так что, если интересно,  то вот мои рекомендации.

К кому бежать за тортиком Collapse )


Пряник с человеческим лицом - 3
Кукса
dpogorelova

И еще одна талантливая и зажигательная звёздочка нашей команды - Лиза

Она удивительный хохотун,  поклонница розового цвета, странной музыки.

как рисует ЛизаCollapse )


Посылка Пашке
Кукса
dpogorelova

Сегодня день полиции был и прикольные пряники по этому поводу отправились в УЭБ (не знаю,  как расшифровывается. Какая-нить "экономическая безопасность", наверное) Но сфоткать я ничего не успела. Собираем с Лейлой "пробники".

А мама моя нашла фотик и зарядку. Совсем папина дочка стала, на меня опять дети не похожи


Пищевые фломастеры
Кукса
dpogorelova

К вопросу о том, какие материалы используем. Вообще пряники мы расписываем обычной сахарной глазурью из пудры,  которую сами и делаем. Все пищевые красители мы покупаем в специализированнвых магазинах, которые я категорически рекомендую всем, кто заморачивается насчет красивой подачи блюд. В www.sweet-street.ru и www.elle-craft.ru мы берем и красители,  и упаковку, и формочки. Там много всякого прикольного для кулинарного творчества. Это самые крутые, в данной категории товаров, магазины в России.  Лестно, что оба магаза созданы в Уфе, есть и шоурумы,  где можно всё пощупать, поглазеть и купить.
Итак, к вопросу о фломастерах. В Уфе пищевые фломастеры есть двух производителей: americolor:

И wilton (снеговик нарисован глазурью, просто он няшный, положила для красоты):

Вот у americolor офигенные гелевые красители,  которые мы покупаем для глазури. А вот фломики - откровенное гэ: кончики мохнатятся, текут. Фуфуфу.
А вот у wilton всё наоборот: краски не очень,  а фломики идеальны, их и берём.
Стоят они как чугунный мост. Но в каких-то макетах без них не обойтись, нужны тонкие элементы.


пряник с человеческим лицом - 2
Кукса
dpogorelova

Вы же не думаете,  что роспись пряников - девчачье занятие, да? Работает у нас один парень. Да не просто парень, а рок-музыкант!
Сегодня у него,  кстати,  концерт в Огнях Уфы.

Андрей в Уфе играет на гитаре в группе "Светотень", еще сводит партии и всякое такое. Типа звкуорежиссер их, как я поняла. Сам Андрей переехал к нам с Украины,  но немного раньше,  чем началась вся эта заварушка. Но и украинских товарищей не бросает: пишет партии и отправляет  в ту группу, что осталась там.
В пряничном деле Андрею удаются макеты, которые требуют кропотливости. Он у нас делает тонкие изящные вещи.

Единственное,  что не получается у меня - уговорить Андрея делать глазурь. Но ничего,  научится.


серьёзный контракт
Кукса
dpogorelova

Короче,  зашла с браузера и поняла, что и в чем косяк. Поэтому тот пост без фоток удалила просто. Но это всё фигня.
Кааароче,  Мега нас взяла на НГ,  будет целый большой ларёк-марёк с пряниками! Сегодня договор подписали!

Сыкотно,  конечно: как обеспечить объём,  как не накосячить где-нить с чем-нить. Теперь я понимаю,  почему все начинают подпрыгивать и суетиться,  когда тётенька металлическим голосом произносит: "Через пять минут Мега откроет двери для посетителей".  То есть, к открытию всё должныо блестеть чистотой и доброжелательностью. Иначе штраф. Расценки за любой мало-мальский косяк (витрина грязная,  продавец не открыл точку в 10.00, пустые полки и проч) - 12 500. Но мы ж девочки приличные? Косячить не будем же?


пряник с человеческим лицом - 1
Кукса
dpogorelova

Хочу рассказать о тех, людях, что стали нашей командой. Понятно же, что мы с grad0va уже давно не вытягиваем объем пряников, который нужен магазинам. Так вот, знакомьтесь: это Гульназ

Мы с ней работаем уже давно, с весны аж. Признаюсь честно, некоторые вещи она рисует в стотыщ раз круче меня. То бишь, я два года училась, а она пам-пам! и готово. Знаменитые брюнетки, которые влет уходят, - ее рук дело

Вообще Гульназ делает исключительно сложные эскизы, с огромным количеством деталей, многоцветием. По жизни трудилась кассиром, но теперь со скучной работой покончено: только пряники! Да и по зарплате выходит ок. Короче, Гульназ - наша опора.

Бывает, лепит отсебятину, и мы ее немножко ругаем.


?

Log in

No account? Create an account